Hej bloggen!

Ska man skriva lite igen, kanske? Tja, jag tror det. Mat är fortfarande hur kul som helst, och ibland får jag till det så bra att det är värt att antecknas någonstans. Just nu har jag snöat in på grönsaker, och tänker en del på det här med köttkonsumtion av såväl hälso- som miljöskäl. Samtidigt har jag egentligen ingen lust att styra om hela familjens matvanor. Min briljanta lösning blev följande - jag är lunchvegetarian! Fisk är ok också. Det har definitivt minskat min totala köttkonsumtion, och jag tror inte jag är särskilt proteindepriverad. Och jag gillar mina färglada lunchlådor!