En middagsbild

Jahapp, vad vill jag säga med den här bilden då? Jo, att jag har skaffat mig en väldigt cool spiralskärare som kan omvandla en massa nyttiga grönsaker till spagettisubstitut. Och att romanesco är en sjukt snygg grönsak. Det var bara det.

Frukost för spänstiga!

Det här är inget mindre än en dunderfrukost, så det så. I tallriken finns helt bovete som blötlades kvällen före. På morgonen sköljer man av det ordentligt i en sil. 0,75 dl (torrt) är en lagom portion, tycker jag. Sedan har jag blandat ner två hackade dadlar, en halv banan och en sharonfrukt.

I glaset finns lite apelsinjuice med 1 tsk nässelpulver utrört. Dricks som en stärkande shot.

Till höger ligger ett slags frökex som egentligen är ett tacoskal ur Renée Voltaires bok "Salig blandning" (köp den!). Mosad avocado på. Godmorgon!